Gutenberg Bock BA Whisky 2024 - Kuehn Kunz Rosen

Doppelbock trifft Whisky und Rhum Agricole

Der Gutenberg Bock Barrel Aged Edition 2024 von Kühn Kunz Rosen ist die fünfte holzfassgereifte Variante des Gutenberg Bocks – und ein echtes Schwergewicht für besondere Genussmomente.

Sechs Monate reift der süßlich-malzige Doppelbock in St. Kilian Whiskyfässern, die zuvor mit Rhum Agricole belegt waren. Diese doppelte Fassgeschichte hinterlässt ihre Spuren: Karamellisierte Früchte treffen auf kräftige Whisky- und Rumanklänge sowie feine Noten von Eichenholz.

Die malzige Süße des Doppelbocks bildet dabei das Fundament und verbindet die unterschiedlichen Fassnoten zu einem kräftigen, wärmenden und komplexen Bier.

Dazu kommt echter Sammlercharakter: Die Edition 2024 ist streng limitiert und in handnummerierte Flaschen abgefüllt.

So schmeckt’s

Vollmundig, malzig und angenehm wärmend. Süßliche Bockbiernoten und karamellisierte Früchte treffen auf Whisky, Rhum Agricole und würziges Eichenholz.

Aroma: Karamellisierte Früchte, Whisky, Rum, Eichenholz
Geschmack: Malzig-süßlich, fruchtig, würzig und fassbetont
Mundgefühl: Vollmundig und wärmend
Bittere: Mild
Charakter: Kräftig, komplex und intensiv

Passt hervorragend zu

• kräftigen Schmorgerichten
• Wild
• gereiftem Käse
• karamellisierten Desserts
• Nuss- und Schokoladendesserts
• oder einfach solo als Digestif

Fakten auf einen Blick

Bierstil: Holzfassgereifter Doppelbock
Brauerei: Kühn Kunz Rosen
Herkunft: Mainz, Deutschland
Edition: 2024
Alkohol: 9,0 % Vol.
Inhalt: 0,33 l
Stammwürze: 19,1 °Plato
Bittere: 15 IBU
Fassreifung: 6 Monate
Fässer: St. Kilian Whiskyfässer
Vorbelegung: Rhum Agricole
Besonderheit: Streng limitiert & handnummeriert

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, Karamellmalz), Hopfen (Magnum, Spalter), Hefe.