Plum Porter

Dunkle Pflaume trifft Röstmalz – ein Porter mit Tiefgang aus Estland.

Plum Porter von Pohjala verbindet die Röstnoten eines klassischen Porters mit der dunklen, konzentrierten Frucht reifer Pflaumen. Das Ergebnis ist ein Bier, das gleichzeitig sättigend und überraschend elegant ist.

Pohjala gehört zu den Brauereien, die dunkle Biere nicht schwer, sondern präzise brauen. Statt Süße-Überschuss gibt es hier Balance: Frucht, Röstung und eine feine Bittere, die alles zusammenhält.

So schmeckt's

In der Nase Pflaume, Kakao und geröstetes Malz, dazu ein Hauch Lakritz. Am Gaumen samtig und mittelvoll, mit dunkler Steinfrucht, Schokolade und Kaffeenoten. Der Abgang bleibt trocken und röstig – genau der Gegenpol zur Fruchtsüße.

Passt hervorragend zu

• Geschmortem Rind und Wildgerichten
• Schokoladendesserts
• Gereiftem Cheddar und Blauschimmelkäse
• Gegrilltem mit dunkler Sauce
• Kühlen Herbst- und Winterabenden

Bierstil

Porter mit Pflaume

Brauerei

Pohjala aus Tallinn zählt zu den spannendsten Brauereien Nordeuropas. Bekannt für dunkle, kraftvolle Biere und konsequente Fassreifung, hat sich die estnische Brauerei international einen Namen für kompromisslose Qualität gemacht.

Fakten auf einen Blick

• Bierstil: Porter
• Geschmack: Pflaume, Kakao, Röstmalz
• Besonderheit: Dunkle Frucht trifft Röstaromen
• Herkunft: Tallinn, Estland
• Anlass: Genussbier für dunkle Jahreszeiten