Vintage Ale Hardy

Legendaerer englischer Barley Wine seit 1968

Thomas Hardy's Ale wurde 1968 als Hommage an den englischen Schriftsteller Thomas Hardy kreiert und gilt seither als Referenz-Barley-Wine der englischen Bierkultur. Nach einer Produktionspause wird der legendaere Jahrgangs-Barley-Wine heute von Hepworth & Co. in England wiederbelebt - nummeriert und mit Jahrgang versehen, ganz wie im Original.

Jede Flasche ist ein Unikat ihres Jahrgangs und fuer die Lagerung ueber Jahre, teils sogar Jahrzehnte gemacht. Mit der Zeit entwickeln sich Aromen von Leder, Tabak, Gewuerzen und kandierten Fruechten - ein Bier, das sich wie ein guter Wein entfaltet.

So schmeckt's

Dicht, samtig-warm und komplex, mit bitterer Orangenmarmelade, Trockenfruechten und Kastanienhonig im Antrunk und einem frischen, leicht scharfen Abgang.

• Aroma: Kandierte Fruechte, getrocknete Feigen, frischer Tabak, Schokolade, Karamell im Hintergrund
• Geschmack: Bittere Orangenmarmelade, Trockenfruechte, Kastanienhonig
• Mundgefuehl: Dicht, samtig, waermend
• Bittere: Fein eingebunden
• Charakter: Komplex, kraftvoll, alterungsfaehig

Passt hervorragend zu

• gereiftem Cheddar oder Stilton
• dunkler Schokolade
• Trockenfruechten und Nuessen
• oder pur als Digestif zum Nachdenken

Fakten auf einen Blick

• Bierstil: Barley Wine (Jahrgangsbier)
• Brauerei: Hepworth & Co.
• Herkunft: England
• Alkohol: 11,3 % Vol.
• Inhalt: 250 ml
• Besonderheit: Nummeriert, mit Jahrgang, seit 1968, lagerfähig über Jahre

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.