Kennedy

Weinig-fruchtige Berliner Weisse mit wechselnden Hopfen

Kennedy zaehlt zu den bekanntesten Editionen der Schneeeule Brauerei. Das Besondere: Jede Braucharge entsteht mit einer anderen Hopfensorte, sodass Kennedy nie ganz gleich schmeckt. Die aktuelle Version setzt auf Monroe-Hopfen, der der klassischen Berliner Weisse weinige und fruchtige Aromen verleiht.

Durch die Kalthopfung erhaelt das strohgelbe, grobporig schaeumende Bier eine zusaetzliche aromatische Tiefe - trocken im Abgang und mit angenehm fruchtig-saurer Note.

So schmeckt's

Weinartig und fruchtig-sauer, mit trockenem, angenehmem Abgang und hopfigen Untertoenen.

• Aroma: Fruchtig-saeuerlich mit weinigen, hopfigen Noten (Monroe-Hopfen)
• Geschmack: Fruchtig-sauer, weinartig
• Mundgefuehl: Trocken, grobporige Schaumkrone
• Bittere: Mild
• Charakter: Variabel, hopfenbetont, spannend von Sud zu Sud

Passt hervorragend zu

• frischen Austern und Meeresfruechten
• leichten Vorspeisen
• Ziegenkaese
• oder pur als spritziger Aperitif

Fakten auf einen Blick

• Bierstil: Berliner Weisse
• Brauerei: Schneeeule
• Herkunft: Berlin, Deutschland
• Alkohol: 3,5 % Vol.
• Inhalt: 0,33 l (Mehrweg)
• Besonderheit: Kalthopfung, wechselnde Hopfensorten je Sud

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Zucker, Milchsaeurebakterien.