Dulcis 12

Belgisches Dubbel mit echtem Honig

Dulcis 12 ist die belgisch inspirierte Spezialitaet aus dem Hause Riegele in Augsburg. Mit echtem Naturhonig verfeinert und ueber zwoelf Monate mit Trappisthefe zweitvergoren, entsteht ein wuchtiges, suesses Bier mit eigenstaendigem Charakter.

Steffi-Malz und Hallertauer-Mittelfrueh-Hopfen bilden das malzige Fundament, waehrend die lange Reifung mit Trappisthefe fuer Komplexitaet und Tiefe sorgt - ein Bier fuer Liebhaber intensiver, suesser Bierspezialitaeten.

So schmeckt's

Wuchtig und suess, mit ausgepraegter Honignote und feiner Kandis-Suesse.

• Aroma: Honig, Kandis
• Geschmack: Wuchtig, suess, malzbetont
• Mundgefuehl: Vollmundig, rund
• Bittere: Mild (4 von 10)
• Charakter: Suess, kraeftig, eigenstaendig

Passt hervorragend zu

• Wildgefluegel
• Hartkaese
• Apfelstrudel
• oder pur bei 14 °C

Fakten auf einen Blick

• Bierstil: Belgisches Dubbel
• Brauerei: Brauhaus Riegele
• Herkunft: Augsburg, Deutschland
• Alkohol: 11 % Vol.
• Bittere: 4 von 10
• Besonderheit: 12 Monate Reifung mit Trappisthefe, echter Naturhonig

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Honig, Hopfen, Hefe.