{"product_id":"bierboutique-baltic-porter-day-2024","title":"Baltic Porter Day 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDunkel, kräftig und wunderbar malzig – Põhjalas Baltic Porter Day 2024 ist eine Hommage an einen der charakteristischsten Bierstile des Ostseeraums.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDie estnische Brauerei \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePõhjala\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ist für mächtige dunkle Biere ohnehin eine ziemlich sichere Adresse. Zum Baltic Porter Day widmet sie sich einem Bierstil, dessen Geschichte eng mit Nord- und Osteuropa verbunden ist: dem \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBaltic Porter\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDas Ergebnis ist ein tiefdunkles, kräftiges Bier mit üppigen Röst- und Malzaromen. Dunkle Schokolade, Kaffee und karamellisierte Malznoten treffen auf dunkle Früchte und eine angenehme Wärme. Trotz seiner Intensität bleibt der typische Baltic-Porter-Charakter vergleichsweise weich und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSo schmeckt’s\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Baltic Porter Day 2024 \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003etiefdunkel, vollmundig und intensiv malzig\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eGeschmacklich dominieren Noten von \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003edunkler Schokolade, geröstetem Malz und Kaffee\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, begleitet von karamelligen Nuancen und Anklängen an dunkle Früchte wie Pflaumen oder Rosinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDie Röstnoten bringen eine feine Bitterkeit mit, die der malzigen Süße entgegenwirkt. Dadurch entsteht ein kräftiges und komplexes Bier, das trotz seiner Intensität nicht eindimensional schwer wirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eVor allem wenn das Bier im Glas ein wenig Temperatur bekommt, öffnet sich die Aromatik noch einmal deutlich. Also: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003enicht eiskalt trinken\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePasst zu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEin Baltic Porter verlangt geradezu nach kräftigem Essen. Sehr gut passt dieses Bier zu \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003egeschmortem oder gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und kräftigem Käse\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNoch spannender wird es beim Dessert: \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003edunkle Schokolade, Brownies, Schokoladenkuchen oder Desserts mit Kaffee und Karamell\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e greifen viele der Aromen des Bieres direkt wieder auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eOder man behandelt es einfach selbst wie ein Dessert und genießt die Flasche langsam nach dem Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUnser Fazit\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDer Baltic Porter Day 2024 ist genau die Art dunkles Bier, bei der Põhjala seine Stärken ausspielen kann.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eKräftige Röstmalze, Schokolade, Kaffee, dunkle Früchte und eine angenehme malzige Tiefe ergeben einen komplexen Baltic Porter für alle, die dunkle Biere nicht nur kräftig, sondern vor allem \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003evielschichtig und aromatisch\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eKein Bier zum schnellen Wegtrinken – sondern eines für ein großes Glas und ein bisschen Zeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Pohjala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56001942192513,"sku":null,"price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/2970\/0737\/files\/Pohjala-BalticPorterDay2024.jpg?v=1787582470","url":"https:\/\/bierboutique-3.myshopify.com\/products\/bierboutique-baltic-porter-day-2024","provider":"BierBoutique","version":"1.0","type":"link"}