{"product_id":"bretternity-la-calavera","title":"Bretternity - La Calavera","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWild, weinig und wunderbar komplex\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBrettaninity ist eine außergewöhnliche Grape Saison, bei der Bier und Wein aufeinandertreffen. Die Reifung im Weinfass verleiht dem Bier zusätzliche Tiefe und verbindet den trockenen, lebendigen Charakter einer Saison mit fruchtigen Traubennoten und einer feinen Fass-Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDer Name verrät bereits, wohin die Reise geht: Brettanomyces sorgt für einen eigenständigen, wilden Charakter. Zusammen mit der Traubenfruchtigkeit und der Reifung im Weinfass entsteht ein komplexes Bier, das sich deutlich von klassischen Pale Ales, IPAs oder belgischen Saisons abhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEin spannendes Bier für alle, die Wild Ales, Farmhouse Ales und fassgereifte Biere entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSo schmeckt’s\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eTrocken, komplex und lebendig. Fruchtige Traubennoten treffen auf eine feine Säure und den charakteristischen wilden Einfluss der Brettanomyces. Die Fassreifung ergänzt das Aromenspiel um weinige und dezente holzige Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Trauben, Wein, fruchtige und wilde Hefenoten\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Trocken, komplex, fein säuerlich und weinig\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCharakter:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Wild, elegant und vielschichtig\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Im Weinfass gereift\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ekräftigem Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZiegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emediterranen Gerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehellem Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egereiftem Schinken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eoder solo als besonderes Genussbier\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\n\u003cb\u003eFakten auf einen Blick\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eBierstil:\u003c\/b\u003e Sour Grape Saison\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBrauerei:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e La Calavera\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Katalonien, Spanien\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAlkohol:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 8,6 % Vol.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 0,375 l\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFassreifung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Weißweinfass\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 12 Monate im Weißweinfass + 3 Monate mit ganzen Trauben\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTraubensorten:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Xarel-lo \u0026amp; Moscatell\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTraubenherkunft:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Sant Pere de Ribes, Katalonien\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFermentation:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Erneute Fermentation durch natürliche Zucker und wilde Hefen der Trauben\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Sour \/ Saison \/ Barrel Aged \/ Fruited \/ Wine\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCharakter:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Fruchtig, säuerlich, weinig und komplex\u003c\/p\u003e","brand":"La Calavera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56001809449345,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/2970\/0737\/files\/LaCalavera-Bretternity.jpg?v=1787755583","url":"https:\/\/bierboutique-3.myshopify.com\/en\/products\/bretternity-la-calavera","provider":"BierBoutique","version":"1.0","type":"link"}