{"title":"Starkbiere","description":null,"products":[{"product_id":"bierboutique-barley-wine-1833-chateaubriand","title":"1833 Chateaubriand Barley Wine","description":"\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eManche Biere trinkt man. Andere erlebt man. Das \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e1833 Chateaubriand Barley Wine\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e gehört definitiv zur zweiten Kategorie. Inspiriert vom historischen Besuch des französischen Schriftstellers François-René de Chateaubriand bei der Rhaner Brauerei im Jahr 1833, verbindet dieses außergewöhnliche Bier englische Barley-Wine-Tradition mit französischer Weinhefe. Klingt ungewöhnlich? Ist es auch – und genau das macht seinen Reiz aus. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSchon beim Einschenken zeigt sich ein tiefes Bernstein bis Mahagonibraun mit einer feinporigen Schaumkrone. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Karamell, Trockenpflaumen und dunklen Früchten, begleitet von Waldbeeren, Rosinen und einer dezenten weinigen Eleganz. Ein Bier, das bereits vor dem ersten Schluck beeindruckt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSo schmeckt’s\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKräftig, komplex und unglaublich weich. Süße Karamellmalze treffen auf Trockenpflaumen, dunkle Beeren und feine Noten von Rosinen. Die zweite Gärung mit französischer Weinhefe verleiht dem Bier eine elegante, fast vinöse Fruchtigkeit, die perfekt mit dem malzigen Körper harmoniert. Trotz seiner \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e10,5–12 % Alkohol\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e wirkt das Barley Wine erstaunlich rund und geschmeidig. Die dezente Hopfenbittere sorgt für Balance und lässt die vielschichtigen Aromen lange nachklingen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePasst zu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKräftigem Blauschimmelkäse, Wildgerichten, geschmortem Rind, dunkler Schokolade oder einfach als Digestif im Lieblingssessel. Dieses Bier muss nicht schnell getrunken werden – es möchte entdeckt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUnser Fazit\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e1833 Chateaubriand Barley Wine\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ist kein Feierabendbier für zwischendurch. Es ist ein Genussbier für besondere Momente. Malzig, tiefgründig und mit einer außergewöhnlichen Verbindung aus Bier- und Weinwelt zeigt es eindrucksvoll, wie spannend der Bierstil Barley Wine sein kann. Ein Bier zum Genießen – und eines, das mit etwas Geduld im Keller sogar noch spannender werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Rhaner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56001948156289,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/2970\/0737\/files\/Rhaner---1833-Chateaubriand-Barley-Wine.jpg?v=1785486762"}],"url":"https:\/\/bierboutique-3.myshopify.com\/en\/collections\/starkbiere.oembed","provider":"BierBoutique","version":"1.0","type":"link"}